4月16日獵頭人才推薦 某生態(tài)農(nóng)業(yè)公司 食品研發(fā)負責人 24萬
自我評價：
?
10年食品研發(fā)和中餐菜肴、中式面點等產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗；
?
熟悉食品添加劑、食品法規(guī)；
?
熟悉食品生產(chǎn)流程、質(zhì)量管理、成本控制等方面知識；
?
具備食品、微生物學和管理等多元化知識。
?
工作經(jīng)歷：
?
某生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司（2017.05 - 至今），研發(fā)負責人。
?
工作職責：
?
負責菜品研發(fā)；
?
負責快餐事業(yè)部分公司籌建、設(shè)計與運營。
?
工作業(yè)績：
?
1.協(xié)助公司完成快餐事業(yè)部業(yè)務(wù)模式構(gòu)建。
?
2.負責公司中式快餐菜品（中式快餐連鎖店和團餐菜肴）開發(fā)，完成整體菜肴開發(fā)戰(zhàn)略，包括產(chǎn)品品類開發(fā)方案與工藝設(shè)計方案構(gòu)建。
?
3. 完成針對門店的二十多種菜品開發(fā)；
?
4. 完成相關(guān)原輔料質(zhì)量采購標準、建立初步的質(zhì)量管理體系；
?
5.按預(yù)計的產(chǎn)能規(guī)劃負責工廠廠址選址。
?
6.負責工廠廠房設(shè)計，包括平面圖方案和設(shè)備布置圖，廠房設(shè)計圖符合食品GMP，SSOP和GB14881等要求。
?
7.完成環(huán)評、食品經(jīng)營許可證行政審批。
?
8.完成工廠運營的設(shè)備選購。
?
9.完成中央廚房整體管理架構(gòu)和業(yè)務(wù)流程規(guī)范，包括新產(chǎn)品研發(fā)流程、食品質(zhì)量安全管理制度、采購流程、生產(chǎn)流程和采購流程等。
?
選獵頭公司就找乾坤獵頭，咨詢熱線： 400-6222-973
企業(yè)招聘登記&簡歷投遞請登錄：www.sqa-bj.com
平臺質(zhì)保，做單靠譜，職位快速交付，獨立團隊超性價比做單服務(wù)
更多北京獵頭人才資訊，請關(guān)注乾坤獵頭公司微公眾平臺：qiankunlt
