職位描述：
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1.根據市場變化情況適時制定新的營銷方案最終實現利潤最大化；
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2.與市場部共同制定宣傳推廣方案并有效實施，提高銷售額；
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3.與店長共同保證所有客戶對產品的質量、服務、清潔衛生均感到滿意；
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4.監督指導屬下區域店長們的工作和個人成長情況，使他們勝任工作并實現自己的目標；
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5.保持店長和店員較低的人員流失率；
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6.保證對店長管理下的店面實施帳目審計，確保與公司的方針政策保持一致，達到或超過公司的既定標準；
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7.合理優化店內可用資源，了解并合理使用下屬人員的知識技術能力，做到根據營運部門和公司的總體需要分配資源；
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8.管理營運部日常工作，根據公司長遠發展規劃制定中期和近期營運計劃。
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9.監督所有門店的銷售、財務、人事、設備、規章制度、衛生安保等方面的工作；
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10.制定營運部門的日常工作計劃及工作安排，管理本部門日常工作；
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11.配合公司的培訓部門制定所轄門店人員的培訓計劃并適時參與實施培訓；
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12.在人力資源部的協助下負責轄區內門店人員的招聘工作；
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13.監督門店對新員工的培訓工作。
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公司介紹
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可頌坊是一個充滿美味的品牌，始創于法國的里維埃拉，是最地道的法式風格西點糕餅融匯市場口味的代表者。1989年設立于臺灣。目前已在華北及華南地區分設事業體。集團更緊追電商潮流，傾力推出官方商城“就愛族”，讓健康烘焙更加貼近您的品質生活。
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集團使用國際先進技術設備和管理模式的大型冷凍面團廠及中央廚房，專業從事冷凍面團、西點蛋糕、月餅等烘焙食品的生產。依托強大的研發力量，純熟的速凍技術，標準的生產操作，確保可頌坊核心出品優質如一。
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集團同時設立零售門店開展歐式休閑餐飲服務。目前國內已分布于中國華南及華東地區。在可頌坊典型的“法式面包咖啡精品店”，銷售百余種自有產品。可頌坊“新鮮讓你看見、美味讓你聞見”“現烤”“現制”的經營模式，一直引領著現代人健康時尚的消費潮流。
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所屬部門：營運部
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團隊人數：1-5人
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匯報對象：CEO
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任職要求：
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1.具備連鎖店面管理和營運的專業知識；
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2.具備餐飲連鎖店營運工作5年以上，本崗位工作經驗3年以上; 烘焙行業優先。
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3.具備良好的人際交往能力、組織計劃能力、溝通能力和決策能力，優秀的領導能力，營銷和法律、廣告宣傳等知識。
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